Här var det tomt på varor
Fyll varukorgen under veckan, så blir det mindre jobb när det är dags att beställa.
Bulgurfräs med grönsaker
20 minEnkelt
137,15 kr
Vegetarisk
| 1 st | Röd Paprika | |
| 1 st | Citron | |
| 1 st | Grönsaksbuljong | |
| 1 st | Zucchini | |
| 3 dl | Bulgur | |
| 2 dl | Creme Fraiche Naturell | |
| 250 g | Svamp | |
| 3 msk | Olivolja | |
| 1 st | Chili | |
| 2 klyfta | Vitlök | |
Instruktioner
1
Koka upp 6 dl vatten med buljongtärningen. Efter uppkok häll på bulgurn och koka på svag värme under lock enligt anvisningarna.
Hetta upp olivolja i en stekpanna, snåla inte. Fräs på vitlöken och häll sedan på paprikan, zucchinin och svampen. Krydda med salt, peppar och chili.
Ställ grönsaksfräset åt sidan när den är klar. När bulgurn kokat klart, häll på det över grönsaksfräset och stek på ett par minuter. Skär upp en halv citron och krama den över pannan.
Sås: blanda creme fraiche med sambal oelek efter smak.
: Om man inte är helt vegetarian, är det gott att byta ut svampen mot en burk tonfisk. Detta bör då fräsas på i ganska gott med olivolja på medelstark värme.
2 för 28 kr
Spanien, 210 g14,95 kr71,19 kr /kg
Extrapris
Spanien, 165 g7,95 kr48,18 kr /kg
Extrapris
Basvaror
100 g15,00 kr150,00 kr /kg
Spanien, 300 g
19,95 kr66,50 kr /kg
22,95 kr45,90 kr /kg
35,50 kr71,00 kr /l
Polen, 250 g
19,95 kr79,80 kr /kg
Basvaror
500 ml86,95 kr173,90 kr /l
4,95 kr198,00 kr /kg
2 för 20 kr
Spanien, 55 g10,95 kr199,09 kr /kg