Gå vidare till huvudinnehåll
Logga in
Skapa konto
Cappelini med heta räkor och citron
Mari Bergman

Cappelini med heta räkor och citron

30 minEnkelt
265,50 kr
4 portioner • 46,28 kr per portion
Snabbt, lätt och så gott. Ultimata rätten när tiden är knapp. (Tastelines matkasse v1 2016)

100 gRuccolasallat
400 gFrysta räkor
0,5 stCitron
125 gKörsbärstomater
1 krmSvartpeppar Malen
3 klyftaVitlök Vanlig
0,5 dlOlivolja
0,5 stChilipeppar Färsk
400 gCapellini
1 krmSalt
1 stBladpersilja - färsk
Instruktioner
1

Pasta: Koka upp pastavatten och koka pastan enligt anvisning på förpackningen.

2

Skölj och finhacka chilipeppar och skala och finhacka vitlök. Skölj och finhacka persilja och skölj och halvera tomaterna.

3

Hetta upp olja i en stekpanna och fräs alltsammans på medelhög värme så att det får lite färg. Sänk värmen och tillsätt de tinade räkorna och låt dem bli varma.

4

Sila av pastavattnet och tillsätt pastan och ruccolan till räkorna. Blanda om ordentligt. Skölj och riv citronskal över pastan och pressa över citronsaft. Smaka av med salt och peppar.

Näringsvärde: 546 kcal, 30 g protein, 22 g fett, 53 g kolhydrater.

Bild:

Sanna Livijn Wexell

HuvudrättVardagPå spis
Skriv ut receptLämna feedback