Gå vidare till huvudinnehåll
Mustig kycklinggryta
Mari Bergman

Mustig kycklinggryta

1 tEnkelt
Laga en värmande kycklinggryta till middag! Passar perfekt som matlåda och går även utmärkt att frysa in.

Tillbehör
0,5 stRödlök
0,5 stIsbergssallat
1 mskOlivolja
0,5 mskBalsamvinäger
0,5 stGurka
3 dlRis
Gryta
1,5 dlRött matlagningsvin
4 klyftaVitlök Vanlig
300 gMorötter
1 krmSalt
500 gPotatis
4 mskKycklingfond
1 kgKycklingben Frysta
400 gHela Tomater Konserverade
2 stRödlök
4 dlVatten
1 tskTimjan - torkad
1 tskHonung Flytande
1 krmSvartpeppar Malen
2 mskOlivolja
200 gVitkål
Instruktioner
1

Gryta: Tina kycklingbenen. Skala och klyfta rödlöken. Skala vitlöksklyftorna. Skala och skär potatis och morötter i bitar. Skölj och skär vitkålen i stora bitar.

2

Fräs grönsakerna i olja i en stor gryta tillsammans med timjan ca 2-3 min under omrörning. Tillsätt rödvin, tomater, honung (eller 1 tsk socker), kycklingfond, vatten och tinade kycklingben. Låt grytan koka upp, sänk värmen och låt småkoka under lock ca 35-40 min tills kycklingen är klar. Rör om lite då och då. Smaka av med salt och peppar.

3

Tillbehör: Koka ris enligt anvisning på förpackningen.

4

Skölj och strimla salladen och skölj och skär gurkan i bitar. Skala och finstrimla rödlöken. Blanda i en skål och ringla över lite olja och balsamvinäger. Servera till kycklinggrytan.

Näringsvärde: 566 kcal, 37g protein, 5g fett, 87g kolhydrater

Bild:

Sanna Livijn Wexell

231,66 kr
4 portioner • 31,04 kr per portion
Lök Röd styck Klass1 Sverige

3 Lök Röd styck Klass1

3 för 12 kr
Sverige, 150 g
13,50 kr

30,00 kr /kg


Sallat Isberg Klass1 Spanien
19,95 kr

39,90 kr /kg


Garant Olivolja Extra Virgin
74,95 kr

149,90 kr /l


Zeta Balsamvinäger Extra Lagrad
65,95 kr

131,90 kr /l


Gurka Svensk Klass1 Sverige

1 Gurka Svensk Klass1

2 för 36 kr
Sverige, 270 g
18,95 kr

70,19 kr /kg


Ben's Original Basmatiris Boil-in-Bag 4x125g
47,95 kr

95,90 kr /kg


Garant Matlagningsvin Rött
36,50 kr

146,00 kr /l


Vitlök Klass1 Spanien

1 Vitlök Klass1

2 för 20 kr
Basvaror
Spanien, 55 g
10,95 kr

199,09 kr /kg


Morötter Klass1 Sverige

1 Morötter Klass1

Sverige, 1 kg
15,95 kr

15,95 kr /kg


Falksalt Hushållssalt Med Jod Falksalt
19,95 kr

33,25 kr /kg


Potatis Kok/Fast Klass1 Sverige
19,95 kr

22,17 kr /kg


Bong Touch of Taste Kycklingfond

1 Kycklingfond

Basvaror
180 ml
41,50 kr

230,56 kr /l


Garant Kycklingben Frysta
35,96 kr

39,95 kr


Mutti Hela Skalade Tomater Pelati
19,50 kr

48,75 kr /kg


Santa Maria Timjan

1 Timjan

Extrapris
Basvaror
15 g
24,00 kr

33,95 kr


Lune De Miel Blomsterhonung

1 Blomsterhonung

Basvaror
500 g
55,95 kr

111,90 kr /kg


Santa Maria Svartpeppar Grovmalen

1 Svartpeppar Grovmalen

Extrapris
Basvaror
34 g
24,00 kr

33,95 kr


Vitkål Klass1 Tyskland

1 Vitkål Klass1

Tyskland, 2000 g
39,95 kr

19,98 kr /kg