Här var det tomt på varor
Fyll varukorgen under veckan, så blir det mindre jobb när det är dags att beställa.
Mari Bergman
Lätt halloumistroganoff
20 minEnkelt
Smakrik stroganoff med halloumi som serveras med blomkål eller romanesco. Lika gott till vardag som till helg!
Det här receptet ingår i Mathems koncept - recept med max 500 kcal. Se alla våra recept med max 500 kcal här
| Tillbehör | ||
| 1 tsk | Olivolja | |
| 225 g | Blomkål Färsk | |
| 1 krm | Salt | |
| Halloumistroganoff | ||
| 190 g | Krossade Tomater | |
| 0,5 st | Gul lök | |
| 0,2 tsk | Salt | |
| 150 g | Halloumi | |
| 1 tsk | Dijonsenap | |
| 1 tsk | Olivolja | |
| 0,5 msk | Grönsaksbuljong | |
| 0,5 tsk | Balsamvinäger | |
| 1 krm | Svartpeppar Malen | |
| 1 msk | Tomatpuré | |
| 1,5 krm | Timjan - torkad | |
| 1 dl | Havrebaserad matlagning | |
| 0,5 klyfta | Vitlök Vanlig | |
Instruktioner
1
Halloumistroganoff: Skala och finhacka lök och vitlök. Hetta upp olja i en stekpanna och fräs lök och vitlök tillsammans med timjan.
2
Tillsätt balsamvinäger och tomatpuré och blanda om. Tillsätt krossade tomater, havregrädde, dijonsenap, buljong, salt och peppar. Låt såsen sjuda på medelvärme i ca 10 min.
3
Tärna halloumin och stek den i olja runt om så att den blir fint gyllenbrun.
4
Tillbehör: Dela blomkålen i små buketter. Koka buketterna i saltat vatten i ca 2-3 min. Häll av vattnet och tillsätt olja till blomkålen.
5
Lägg över den stekta halloumin i stroganoffsåsen och servera tillsammans med blomkål.
Näringsvärde: 483 kcal, 21 g protein, 33 g fett, 23 g kolhydrater
Bild:
Nurlan Emir
124,90 kr
Basvaror
500 ml74,95 kr
149,90 kr /l
Extrapris
Italien, 1000 g29,00 kr
44,95 kr
1 Hushållssalt Med Jod Falksalt
Basvaror
600 g19,95 kr
33,25 kr /kg
5 för 45 kr
390 g14,50 kr
37,18 kr /kg
4 för 14 kr
Sverige, 180 g4,00 kr
22,22 kr /kg
2 för 49 kr
200 g32,95 kr
164,75 kr /kg
215 g
33,50 kr
155,81 kr /kg
Basvaror
10 st19,95 kr
3,99 kr /l
Basvaror
0,5 l65,95 kr
131,90 kr /l
Extrapris
Basvaror
34 g24,00 kr
33,95 kr
Basvaror
200 g23,95 kr
119,75 kr /kg
Extrapris
Basvaror
15 g24,00 kr
33,95 kr
2,5 dl
10,95 kr
43,80 kr /l
2 för 20 kr
Basvaror
Spanien, 55 g10,95 kr
199,09 kr /kg
Liknande recept
