Cashewröra på crostini

Name: Cashewröra på crostini
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 14 st Soltorkade Tomater; 150 g Cashewnötter Naturella; 2 tsk Lantbuljong; 1 st Vanliga Tomater; 2 msk Färsk ingefära; 120 g Crostini; 3 msk Dill - färsk; 1.5 st Röd Paprika

10 minEnkelt

400,20 kr

1 portion•124,22 kr per portion

Portioner

Recept på festliga snittar med tomat- och paprikatopping. Ca 20 st.


14 st	Soltorkade Tomater
150 g	Cashewnötter Naturella
2 tsk	Lantbuljong
1 st	Vanliga Tomater
2 msk	Färsk ingefära
120 g	Crostini
3 msk	Dill - färsk
1,5 st	Röd Paprika

Instruktioner

Skölj paprika och tomat och skär ner i mindre bitar. Skala och grovhacka ingefäran och dill.

Mixa samman alla ingredienser i en matberedare till en röra. Häll även ner en msk olja från de soltorkade tomaterna. Spritsa ut på crostinis och toppa med ärtskott.

Bild:

Linnea Swärd

Helg Kallt Smårätter & Tapas Fest Lättlagat Snabblagat Buffé Jul Nyår

Skriv ut recept Lämna feedback