Gå vidare till huvudinnehåll
Fruktspett med vegansk chokladmousse
Laura Plichta

Fruktspett med vegansk chokladmousse

20 minEnkelt
317,60 kr
6 portioner 21,91 kr per portion
Vill du servera en god, nyttig och rolig efterrätt? Prova våra fruktspett med vegansk chokladmousse gjord på avokado och banan! För att göra spetten lite roligare kan du trä på veganska skumgodisar eller stansa ut fina figurer ur frukten. Fler chokladmousserecept: Vegansk chokladmousse, Chokladmousse med avokado och banan

Chokladmousse
1 stBanan
3 mskKakao
1 stAvokado
Fruktspett
12 stGrillpinnar
0,5 stAnanas Färsk
0,5 kgVattenmelon, (0,5 st)
0,5 stMelon Cantaloupe
250 gJordgubbar Färska
Instruktioner
1

Fruktspett: Skär melon och ananas i 1,5 cm breda skivor. Stansa ut ca 12 figurer av frukten med hjälp av små pepparkaksformar. Skär resten av melonen och ananasen i kuber. Halvera jordgubbarna.

2

Trä fruktkuberna, fruktfigurerna och ev veganskt skumgodis på grillpinnar och lägg spetten på en tallrik eller ställ dem i en vas.

3

Vegansk chokladmousse: Skala bananen och kärna ur avokadon.

4

Mixa banan. avokado och kakao i en mixer i ca 3 min. Ju längre du mixar desto fluffigare blir moussen.

5

Lägg moussen i en skål. Servera fruktspetten med chokladmoussen.

Bild:

Nurlan Emir