Gå vidare till huvudinnehåll
Scones
Amanda Hellman

Scones

30 minEnkelt
14,50 kr
8 portioner0,36 kr per portion
Till frukost, eftermiddagskaffet eller som kvällsfika - nybakta scones är svårslaget! Servera med en kopp te och dina påläggsfavoriter. Receptet ger 8 stora eller 16 små scones.

2 tskBakpulver
2 dlMellanmjölk
5 dlVetemjöl
1 tskSalt Fint
75 gSmör
Instruktioner
1

Blanda ihop alla torra ingredienser. Arbeta ner smöret i blandningen. Häll i mjölken och arbeta ihop degen.

2

Arbeta degen smidig på en lätt mjölad yta, dela den sedan i 4 mindre delar. Antingen kan du nu göra små scones eller större.

3

Grädda i 225 grader i 10-12 minuter tills de är gyllenbruna.

4

Servera sconesen varma och brutna med exempelvis smör och marmelad.

Bild:

Sanna Livijn Wexell