Chilimajo

Name: Chilimajo
Total time: 10 min
Yield: 8
Ingredients: 4 krm Salt; 1.5 tsk Vitvinsvinäger; 2 st Ägg; 2 tsk Senap; 2 dl Rapsolja; 3 tsk Sambal Oelek

10 minEnkelt

92,40 kr

8 portioner • 1,75 kr per portion

Portioner

Imponera dina gäster med att göra egen chilimajonnäs - det är enkelt att göra och blir gudomligt gott! Chilimajon passar utmärkt till grillat.


4 krm	Salt
1,5 tsk	Vitvinsvinäger
2 st	Ägg
2 tsk	Senap
2 dl	Rapsolja
3 tsk	Sambal Oelek

Instruktioner

Chilimajo: Blanda äggula, senap, vinäger, salt och sambal oelek i en bunke. Tillsätt oljan droppvis och vispa till du får en fin majonnäs. Det går även bra att mixa med hjälp av en stavmixer.

Bild:

Nurlan Emir

Festrecept Midsommar Buffé Såser och smaksättare

Skriv ut recept Lämna feedback