Gå vidare till huvudinnehåll
Logga in
Skapa konto
Tryffelmajonnäs
Mari Bergman

Tryffelmajonnäs

15 minEnkelt
123,40 kr
4 portioner•2,70 kr per portion
En majonnäs som passar perfekt till hamburgaren, till grillat eller att servera till ugnsrostade grönsaker. Majonnäsen håller ca 5 dagar i kylen.

2 stÄgg
0,5 tskTryffelolja
1,5 dlRapsolja
2 tskDijonsenap
2 tskVitvinsvinäger
1 krmSalt Fint
Instruktioner
1

Blanda äggulor, senap och vinäger.

2

Tillsätt olja droppvis under konstant vispning. Smaka av med salt och tryffelolja.

Bild:

Nurlan Emir

HelgKalltFestSåser och smaksättare
Skriv ut receptLämna feedback