Här var det tomt på varor
Fyll varukorgen under veckan, så blir det mindre jobb när det är dags att beställa.
Tillbehör | ||
2 krm | Salt | |
3 dl | Basmatiris | |
0,5 msk | Rapsolja | |
225 g | Haricot Verts Fryst | |
0,5 msk | Färsk ingefära | |
Chicken tikka | ||
2 tsk | Spiskummin | |
1 st | Gul lök | |
550 g | Strimlad kyckling | |
2 msk | Rapsolja | |
0,5 st | Chilipeppar Röd | |
1 msk | Färsk ingefära | |
0,5 tsk | Salt | |
400 g | Körsbärstomater Konserverade | |
2 tsk | Paprikakrydda | |
1 msk | Japansk soja | |
2 klyfta | Vitlök Vanlig | |
1 msk | Grönsaksbuljong | |
1 dl | Vatten | |
0,5 tsk | Kanel Malen | |
3 st | Lagerblad |
Sätt ugnen på 200 grader.
Tillbehör: Koka ris enligt anvisning på förpackningen.
Chicken tikka: Skala och finhacka löken. Skala och riv vitlök och ingefära (riv även ingefära till haricots vertsen). Skölj och finhacka chilipeppar. Strimla kycklingfiléerna.
Hetta upp oljan i en stor kastrull eller gryta och fräs lök, vitlök, ingefära, chili, kanel, spiskummin, paprikapulver och kycklingstrimlor på medelhög värme tills kycklingen har fått lite färg.
Tillsätt lagerblad, körsbärstomater, vatten, soja, buljong och salt. Låt puttra på låg värme i ca 10 min.
Tillbehör: Blanda haricots vertsen med den rivna ingefäran, olja och salt i en ugnsfast form och rosta i ugnen i 10 min.
Servera din chicken tikka med ris och ingefärsrostade haricots verts.
Näringsvärde: 505 kcal, 37 g protein, 13 g fett, 57 g kolhydrater.
Bild:
Sofia Törnqvist
1 Hushållssalt Med Jod 600g Falksalt
1 Basmatiris EKO 1kg Garant Eko
1 Paprikapulver 37g Santa Maria