Här var det tomt på varor
Fyll varukorgen under veckan, så blir det mindre jobb när det är dags att beställa.
150 g | Minimozzarella | |
1 tsk | Olivolja | |
140 g | Pesto Grön | |
1 krm | Svartpeppar Malen | |
0,5 st | Gurka | |
400 g | Gnocchi | |
100 g | Gröna Ärtor Frysta | |
0,5 st | Rödlök | |
250 g | Körsbärstomater | |
1 krm | Salt | |
1 st | Röd Paprika |
Pastasallad: Koka pastan enligt anvisning på paketet.
Skala rödlöken och skär den i klyftor. Skölj paprika och skär i bitar och skölj och halvera tomaterna.
Hetta upp en stekpanna med olivolja och fräs löken gyllenbrun. Tillsätt paprika, tomat och ärtor och fräs i 2-3 min. Salta och peppra efter smak.
Skölj och skär gurkan i halvmånar.
Sila av pastavattnet och blanda pastan med peston och grönsakerna. Lägg upp på ett fat och strö över mozzarella och gurkmånar.
Näringsvärde: 634 kcal. 20 g protein, 32 g fett, 63 g kolhydrater.
Bild:
Linnea Swärd
1 Svartpeppar Malen 31g Santa Maria
1 Hushållssalt Med Jod 600g Falksalt