Entrecote med tomatsallad och feta

Name: Entrecote med tomatsallad och feta
Total time: 5 min
Yield: 4
Ingredients: 1 st Rödlök; 1 msk Balsamvinäger; 0.5 st Baguette; 900 g Entrecote; 65 g Ruccolasallat; 250 g Körsbärstomater; 1 msk Rapsolja; 250 g Körsbärstomater Gula; 150 g Fetaost

5 minEnkelt

669,75 kr

4 portioner • 142,50 kr per portion

Portioner

Entrecote med tomatsallad och feta


1 st	Rödlök
1 msk	Balsamvinäger
0,5 st	Baguette
900 g	Entrecote
65 g	Ruccolasallat
250 g	Körsbärstomater
1 msk	Rapsolja
250 g	Körsbärstomater Gula
150 g	Fetaost

Instruktioner

Skär tomaterna i bitar. Skala och finhacka löken. Blanda tomater, lök, smulad ost, vinäger och olja. Vänd ner ruccolan. Smaka av med salt och peppar. Skär baguetten i skivor och grilla dem hastigt tills de får fin färg. Grilla köttet över glöd eller het gasolgrill ca 2 minuter per sida. Servera köttet med tomatsalladen och baguetten.

Huvudrätt Grillat Vardag Helg

Skriv ut recept Lämna feedback