Gå vidare till huvudinnehåll
Logga in
Skapa konto
Raw avokadosoppa med ingefära
Mari Bergman

Raw avokadosoppa med ingefära

15 minEnkelt
117,80 kr
1 portion • 51,68 kr per portion
En grön och härlig soppa fullproppad med nyttigheter - perfekt att ta med sig på en picknick eller som en lätt lunch. Det här receptet ingår i Mathems koncept - recept med max 500 kcal. Se alla våra recept med max 500 kcal här

1 mskOlivolja
35 gFärsk bladspenat
0,5 mskVitvinsvinäger
1 stGurka
1 stLime
1 mskFärsk ingefära
1 stMynta - färsk
2 krmSalt
1 stAvokado
Instruktioner
1

Halvera, kärna ur och lägg avokadoköttet i en mixerbunke.

2

Skala och grovtärna gurkan. Skala och riv ingefära. Skölj och riv skalet från limen.

3

Tillsätt gurka, ingefära, limeskal, limesaft, spenat, myntablad, olja, vinäger och salt i mixerbunken. Mixa till en slät soppa. Häll upp i glas och servera!

Näringsvärde: 341 kcal, 5 g protein, 29 g fett, 13 g kolhydrater

Bild:

Petter Fällström

LunchKalltSoppaPicknickMax 500 kcalMax 500 kcal
Skriv ut receptLämna feedback
Liknande recept
Pulled Oumph med tomatsalsa, guacamole och grillade majstortilla

Pulled Oumph med tomatsalsa, guacamole och grillade majstortilla

30 minEnkelt
Grillad avokado med mangosalsa

Grillad avokado med mangosalsa

20 minEnkelt
Oumph i wrap med tomat- och koriandersalsa

Oumph i wrap med tomat- och koriandersalsa

45 minEnkelt
Sötpotatispommes med avokadosalsa

Sötpotatispommes med avokadosalsa

45 minEnkelt
Grillad avokado med chiliräkor och het grönsaksshot

Grillad avokado med chiliräkor och het grönsaksshot

30 minEnkelt
Lyxig quinoasallad med blåbär, avokado och edamamebönor

Lyxig quinoasallad med blåbär, avokado och edamamebönor

30 minEnkelt
Pulled Oumph taco med mango- och chilisalsa

Pulled Oumph taco med mango- och chilisalsa

30 minEnkelt
Tostadas med bönröra, grillad avokado, tomatsalsa och riven ost

Tostadas med bönröra, grillad avokado, tomatsalsa och riven ost

45 minMedel
Tandoorikyckling med mango- och myntasallad

Tandoorikyckling med mango- och myntasallad

45 minEnkelt
Cajunkyckling med quinoa, mango och fetasallad

Cajunkyckling med quinoa, mango och fetasallad

30 minEnkelt
Quinoasallad med oumph, fetaost, avokado och het mangodressing

Quinoasallad med oumph, fetaost, avokado och het mangodressing

30 minEnkelt
Laxtataki med mango- och chilidipp i gemsallad

Laxtataki med mango- och chilidipp i gemsallad

30 minEnkelt