Gå vidare till huvudinnehåll
Chokladtryffel med kaffe och hasselnötter
Mari Bergman

Chokladtryffel med kaffe och hasselnötter

20 minEnkelt
218,75 kr
1 portion 94,89 kr per portion
Ljuvligt god chokladtryffel som är enkel att göra och som passar perfekt till glöggmyset och som julgodis. Receptet ger ca 15 tryfflar.

Tryfflar
200 gMörk chokladkaka
1 krmFlingsalt
1 krmKardemumma Mald
2 mskStarkt kaffe
1 dlVispgrädde
Topping
50 gHasselnötter
Instruktioner
1

Värm grädden. Hacka chokladen i småbitar och lägg i den i grädden. Tillsätt avsvalnat kaffe, kardemumma och flingsalt. Rör om väl tills all choklad är smält.

2

Häll över smeten i en bunke och ställ in i kylen för att stelna, ca 1 tim.

3

Rulla chokladsmeten till bollar och rulla sedan i hackade hasselnötter. Förvara i en burk i kylen.

Bild:

Nurlan Emir