Här var det tomt på varor
Fyll varukorgen under veckan, så blir det mindre jobb när det är dags att beställa.
Mari Bergman
Kikärtsbröd
50 minEnkelt
286,25 kr
Plocka fram kikärtorna i skafferiet och gör detta proteinrika och glutenfria brödet. Passar till både frukost, mellis och fika. Skär gärna upp brödet i skivor och förvara i frysen.
| 0,5 dl | Kokosolja | |
| 4 dl | Yoghurt för Matlagning | |
| 380 g | Kikärtor Kokta | |
| 2 dl | Havregryn | |
| 2 tsk | Flingsalt | |
| 100 g | Tranbär | |
| 0,5 dl | Honung Flytande | |
| 2 st | Ägg | |
| 2,5 tsk | Bakpulver | |
| 2,5 dl | Havremjöl | |
Instruktioner
1
Värm ugnen till 175 grader.
2
Sila av kikärtorna och spola i kallt vatten. Mixa kikärtorna till en puré.
3
Blanda samman kikärtspuré, havremjöl, bakpulver, flingsalt, havregryn, yoghurt, ägg, kokosolja, honung och tranbär i en bunke.
4
Smörj en avlång brödform med lite kokosolja. Häll i smeten och toppa med lite flingsalt och havregryn. Grädda kikärtsbrödet mitt i ugnen i ca 35-40 min.
5
Ta ut brödet och låt det svalna. Skär gärna upp brödet i skivor och förvara i frysen.
Bild:
Roland Persson
1 Kokosolja Neutral EKO/Fairtrade
Extrapris
500 ml69,00 kr138,00 kr /l
35,95 kr35,95 kr /kg
13,50 kr35,53 kr /kg
20,95 kr27,93 kr /kg
1 Flingsalt Gourmet 250g Falksalt
Basvaror
250 g41,95 kr167,80 kr /kg
78,95 kr157,90 kr /kg
1 Blomsterhonung Fairtrade 250g Garant
Basvaror
250 g41,95 kr167,80 kr /kg
39,95 kr4,00 kr /st
Basvaror
225 g19,95 kr88,67 kr /kg
27,95 kr93,17 kr /kg