Här var det tomt på varor
Fyll varukorgen under veckan, så blir det mindre jobb när det är dags att beställa.
Carbonara | ||
4 st | Ägg | |
1 st | Gul lök | |
2 krm | Svartpeppar Malen | |
2 msk | Olivolja | |
2 dl | Vispgrädde | |
240 g | Bacon Skivat | |
0,5 tsk | Salt | |
75 g | Riven Gratängost | |
500 g | Spaghetti | |
Tillbehör | ||
100 g | Körsbärstomater | |
0,5 st | Gurka |
Carbonara: Koka pastan i rikligt med saltat vatten enligt anvisning på paketet.
Skala och finhacka löken och skär ner baconet i strimlor. Stek baconet tillsammans med löken knaprigt i en varm stekpanna utan fett. Häll sedan av det på hushållspapper.
Vispa samman äggulor, grädde och salt till en skummig kräm. Rör ner den rivna osten.
Tillbehör: Skölj och skär gurkan i stavar och skölj och halvera tomaterna.
Carbonara: Häll av pastavattnet och ringla lite olja över. Blanda pastan med äggkrämen, rör om. Strö över bacon och lökfräset och mal över svartpeppar. Servera i djupa tallrikar med gurkstavar och cocktailtomater vid sidan om.
Näringsvärde: Kcal: 705 Fett: 42 g Protein: 41 g Kolhydrater: 39 g
Bild:
Kerstin Eriksson
1 Svartpeppar Malen 31g Santa Maria
1 Vispgrädde 36% 5dl Arla Köket
1 Hushållssalt Med Jod 600g Falksalt