Gå vidare till huvudinnehåll
Logga in
Skapa konto
Ugnspannkaka med purjolök och fetaost
Mari Bergman

Ugnspannkaka med purjolök och fetaost

40 minEnkelt
273,05 kr
4 portioner • 31,04 kr per portion
Ugnspannkakan med purjolök och fetaost serveras med en härlig vintersallad som räcker för två middagar.

Vintersallad för två middagar
0,5 tskSalt
1 krmSvartpeppar Malen
2 mskBalsamvinäger
2 stÄpple Royal Gala
0,5 dlOlivolja
250 gVanliga morötter
0,5 mskHonung Flytande
0,5 stPurjolök
300 gRödkål Färsk
2 stRöd Paprika
Tillbehör
4 mskRårörda Lingon
Pannkaka
0,5 stPurjolök
150 gFetaost
1 tskSalt
8 dlMellanmjölk
4 stÄgg
3 dlVetemjöl
2 mskSmör
Instruktioner
1

Pannkaka: Sätt ugnen på 225 grader. Häll hälften av mjölken i en bunke. Vispa ner mjöl och salt till en jämn smet. Häll i resten av mjölken. Vispa sist ner äggen.

2

Smörj en långpanna eller en stor ugnsfast form med lite smör. Skölj och strimla purjolöken och tärna fetaosten. Fördela i långpannan/formen och häll på pannkakssmeten. Grädda i mitten av ugnen ca 40 min. Ugnstiden kan variera sig beroende på ugn så håll ett öga på pannkakan så att den inte bränns.

Servera ugnspannkakan med lite lingonsylt/rårörda lingon och en trevlig vintersallad.

Näringsvärde: 560 kcal 35 g protein 18 g fett 66 g kolhydrater

Bild:

Linnea Swärd

Lunch
Skriv ut receptLämna feedback
Liknande recept
Frasig lökpaj med frisk sallad
45 min

Frasig lökpaj med frisk sallad

Broccoli- och brieostpaj med grönsallad
1 t

Broccoli- och brieostpaj med grönsallad

Laxpudding med skirat smör
45 min

Laxpudding med skirat smör

Tastelines ugnspannkaka med morot- och kålsallad
50 min

Tastelines ugnspannkaka med morot- och kålsallad

Pluras fläskpannkaka i ugn med grönsallad
30 min

Pluras fläskpannkaka i ugn med grönsallad

Färsbiffar med sötpotatismos
30 min

Färsbiffar med sötpotatismos

Borsjtj med getostklick och ugnspannkaka med kaneläpplen
50 min

Borsjtj med getostklick och ugnspannkaka med kaneläpplen

Potatisomelett med krispig bacon
30 min

Potatisomelett med krispig bacon

Wrap med vegokorv och fetaostmos
30 min

Wrap med vegokorv och fetaostmos

Ugnspannkaka med bacon, rårörda lingon och morots- och äppelsallad
30 min

Ugnspannkaka med bacon, rårörda lingon och morots- och äppelsallad

Moussaka på sötpotatis och vegofärs
1 t

Moussaka på sötpotatis och vegofärs

Färsbiffar med sötpotatismos och getost
40 min

Färsbiffar med sötpotatismos och getost