Här var det tomt på varor
Fyll varukorgen under veckan, så blir det mindre jobb när det är dags att beställa.
Mari Bergman
Korv bolognese
20 minEnkelt
182,80 kr
En lättlagad rätt som passar perfekt till vardag och endast tar 20 min att tillaga.
Ingredienser
| Korv bolognese | ||
| 1 krm | Salt | |
| 1 tsk | Torkad oregano | |
| 1 tsk | Basilika - torkad | |
| 1 msk | Olivolja | |
| 2 klyfta | Vitlök Vanlig | |
| 1 st | Rödlök | |
| 1 dl | Vatten | |
| 1 krm | Svartpeppar Malen | |
| 600 g | Chorizo | |
| 1 msk | Grönsaksbuljong | |
| 390 g | Krossade Tomater | |
| 1 msk | Tomatpuré | |
| 1 msk | Balsamvinäger | |
| Tillbehör | ||
| 100 g | Riven Pecorinoost | |
| 0,5 st | Gurka | |
| 280 g | Spaghetti | |
Instruktioner
1
Tillbehör: Koka upp vatten till pastan.
2
Korv bolognese: Skiva korven. Skala och finhacka lök och vitlök. Hetta upp olja i en stekpanna och fräs korv och lök tillsammans med oregano och basilika ca 2 min. Tillsätt tomatpuré, balsamvinäger, krossade tomater, vatten och buljong. Koka ihop och låt småputtra ca 5-10 min. Smaka av med salt och peppar.
3
Tillbehör: Koka pastan enligt anvisning på förpackningen.
4
Skölj och skär gurkan i stavar.
Häll av pastavattnet och blanda ihop pastan med korv bolognesen på ett stort fat. Strö över ost och servera med gurkstavar.
Foto och styling: Sanna Livijn Wexell
Näringsvärde: 721 kcal., 39 g protein, 32 g fett, 67 g kolhydrater.
Bild:
Sanna Livijn Wexel
3 för 12 kr
Sverige, 165 g4,95 kr
30,00 kr /kg
600 g
57,50 kr
95,83 kr /kg
390 g
14,50 kr
37,18 kr /kg
150 g
61,95 kr
413,00 kr /kg
2 för 32 kr
Sverige, 270 g17,95 kr
66,48 kr /kg
1000 g
25,95 kr
25,95 kr /kg
Basvaror
600 g17,50 kr
29,17 kr /kg
Extrapris
Basvaror
5 g30,00 kr
34,95 kr
Extrapris
Basvaror
10 g29,00 kr
33,95 kr
1 Olivolja Classico Extra Virgin
Basvaror
750 ml85,95 kr
114,60 kr /l
2 för 22 kr
Basvaror
Spanien, 55 g11,95 kr
217,27 kr /kg
Extrapris
Basvaror
34 g29,00 kr
34,50 kr
Basvaror
10 st19,95 kr
3,99 kr /l
Basvaror
200 g23,95 kr
119,75 kr /kg
Basvaror
0,5 l65,95 kr
131,90 kr /l
Liknande recept
