Här var det tomt på varor
Fyll varukorgen under veckan, så blir det mindre jobb när det är dags att beställa.
500 g | Laxfilé | |
2 msk | Olivolja | |
1 tsk | Sesamolja | |
1,5 tsk | Färsk ingefära | |
1,5 msk | Citron | |
2 msk | Sesamfrö | |
1 st | Vitlök Färsk | |
0,5 dl | Teriyakisås | |
0,5 st | Purjolök | |
1 st | Vanliga morötter | |
100 g | Vitkål | |
2 st | Lime |
Sätt ugnen på 200 grader.
Blanda Teriakisåsen med ingefära. Pensla laxen med såsen och spara lite till woken. Lägg laxfilén i en smord ugnssäker form, strö över sesamfrön. Tillaga laxen i ca 10-12 minuter i ugnen eller stek den färdig i stekpanna.
Hetta upp oljan i en wokpanna. Stek grönsakerna och vitlöken hastigt och smaksätt med citron och resten av teryakisåsen. Smaka av med sesamolja, salt och peppar.
Servera laxen med limeklyftor, ris och grönsakswoken.
Smaksätt gärna med färsk röd chili för att få en starkare rätt.