Gå vidare till huvudinnehåll
Pico De Gallo
Oda

Pico De Gallo

10 minEnkelt
83,35 kr
4 portioner 12,65 kr per portion
Lika gott till tacos som till grillmiddagen. En klassisk pico de gallo gör du på 10 minuter.

4 stTomater
0,5 stChilipeppar Röd
1 klyftaVitlök Vanlig
20 gKoriander - färsk
0,5 stRödlök
0,5 tskFlingsalt
0,5 stLime, zest och saft
Instruktioner
1

Tvätta, rensa och skär tomater i 5 mm stora tärningar. Finhacka chili, vitlök och koriander. Grovhacka löken.

2

Blanda allt i en skål och smaka av med salt och limesaft. Låt stå i cirka 10 minuter så att smakerna hinner sätta sig.

Pico de gallo bör ätas nylagad. Om den står för länge släpper tomaterna vätska och den blir för blöt.

Bild:

Silje Feiring