Här var det tomt på varor
Fyll varukorgen under veckan, så blir det mindre jobb när det är dags att beställa.
Kokbok
Solskens- cheesecake med passionsfrukt
15 minEnkelt
566,15 kr
En väldigt god och fantastiskt snabblagad cheesecake med smak av mango och passionsfrukt. Detta recept ger ungefär 14 bitar cheesecake. Recept ur boken ”Eat clean” skriven av Kristina Andersson (Massolit förlag)
Ingredienser
| Botten | ||
| 130 g | Sötmandel Naturell, (2 dl) | |
| 2 dl | Cashewnötter Naturella | |
| 120 g | Aprikoser Torkade, (2 dl) | |
| 0,5 dl | Chiafrö | |
| 0,5 dl | Torkade Blåbär | |
| 4 msk | Kakao | |
| 1 krm | Salt | |
| Topping | ||
| 2 st | Passionsfrukt | |
| Fyllning | ||
| 2,5 dl | Cashewnötter Naturella | |
| 300 g | Kvarg 10 procent, (3 dl) | |
| 350 g | Mango Fryst | |
Instruktioner
1
Mixa alla ingredienser till botten.
2
Platta ut botten i en springform.
3
Mixa alla ingredienser till fyllningen.
4
Häll över fyllningen och servera direkt, alternativt frys in.
5
Garnera med passionsfrukt eller bär vid servering.
Om du inte vill ha kvarg i kakan så kan du prova att använda kokosgrädde eller lite extra cashewnötter och mango.
Bild:
Bianca Brandon-Cox
35,50 kr177,50 kr /kg
141,90 kr177,38 kr /kg
36,50 kr243,33 kr /kg
54,95 kr183,17 kr /kg
174,00 kr870,00 kr /kg
28,50 kr228,00 kr /kg
1 Hushållssalt Med Jod 600g Falksalt
Basvaror
600 g19,95 kr33,25 kr /kg
3 för 30 kr
Colombia, 36 g21,90 kr304,17 kr /kg
37,00 kr74,00 kr /kg
35,90 kr79,78 kr /kg