Kultures Kombucha är en handgjord, raw och ekologiska kombucha tillverkad i små partier genom fermentering av ekologiskt te. Vi brygger kombuchan på traditionellt sätt för att skapa denna uppfriskande och naturligt kolsyrade dryck. Drycken serveras bäst kall och kan avnjutas när som helst på dagen. Att dricka kombucha är ett enkelt och gott sätt att få i sig levande bakteriekultur. Kombucha härstammar från Östasien där det har dokumenterats att den användes under den kinesiska Qin-dynastin 221 f.Kr. Ekologiskt certifierad Raw och opastöriserad Handgjord Naturligt kolsyrad Levande bakteriekultur Bryggd på källvatten Naturlig smaksättning GMO-fri Glutenfri Drycken kan variera i smak och kolsyra eftersom det beror på kombuchans naturliga åldrande. Eftersom drycken är ofiltrerad kan det finnas spår av kombuchakulturen. Vi använder så lite socker som möjligt för att få en god fermentering. Vi pastöriserar inte vår dryck och vi tillsätter inte probiotiska strängar i efterhand. Vi använder inte heller några artificiella färgämnen, smakämnen eller sötningsmedel. Flaskan är gjord av BPA-fri PET och returneras i pantsystemet mot 1kr i pant.

Kombucha är en naturligt lätt kolsyrad tedryck som innehåller levande bakteriekultur. Genom fermentering av te tillsammans med socker och mikrobiell kultur, även kallad kombuchamoder eller kombuchasvamp bryggs denna tedryck som härstammar från Östasien. Kombucha har en lång tradition, det har dokumenterats att tedrycken dracks redan under den kinesiska Qin-dynastin 221 f.Kr. Varför är kombucha nyttigt? Kombuchamodern som används i bryggningen av kombucha är naturligt rik på enzymer, vitaminer, mineraler, jäst och det som den kanske mest är känd för ? den levande bakteriekulturen. Under fermenteringen får även drycken dessa nyttigheter, i processen bildas också flertalet naturliga och nyttiga syror. Kombucha är också känt för att innehålla B-vitaminer. Att dricka kombucha är ett gott och enkelt sätt att få i sig en levande bakteriekultur varje dag. Kultures kombucha är en ekologisk och handgjord kombucha i fyra olika smaker. Kombuchan bryggs på traditionellt sätt med ekologiskt svart eller grönt te, ekologiskt rörsocker och kombuchakultur. Kultures kombucha är raw och opastöriserad och innehåller därmed alla nyttigheter som bildas under fermenteringen. Eftersom vi inte filtrerar kombuchan kan synliga spår av kulturen förekomma, grattis i så fall, det är koncentrerade nyttigheter.