Vetemjöl från Kungsörnen. Ett vetemjöl där bara den allra innersta delen av vetekärnan används. Kärnvetemjölet fungerar som ett ”all-roundmjöl” med ett mycket brett användningsområde. Det ger fint resultat vid såväl bakning av matbröd som kaffebröd och kakor, det är ett utmärkt mjöl för redning av såser och stuvningar samt bakning av pajer.

Vårt kärnvetemjöl är malt och siktat på svenskt höstvete i våra egna lokala kvarnar i Malmö och Strängnäs. Du kan använda kärnvetemjöl till allt från mjuka till hårda kakor, redningar, bröd eller bullar. Ett utmärkt allroundmjöl helt enkelt!  Detta mjöl är en del av Lantmännens Klimat & Natur odlingsprogram, ett mjöl som är odlat med lägre klimatpåverkan. Det innebär att när du väljer att baka med detta mjöl bidrar du till att Lantmännen kan odla spannmål med mer hållbara metoder.